■黄金の出汁しゃぶ
黄金出汁 神戸牛のしゃぶしゃぶ（神戸牛・野菜・東山出汁・柚子胡椒）
※二人前より承ります 2600円（税抜）
【神戸牛 上】 4600円（税抜）
【神戸牛 上】 4600円（税抜）
日本三大和牛の一つ、神戸牛を使用。
理想的なサシが舌の上でとろけ、神戸牛本来のうまみをお楽しみいただけます。
【追加】
・肉（A5神戸牛）2200円（税抜）
・野菜 500円（税抜）
・うどん 400円（税抜）
理想的なサシが舌の上でとろけ、神戸牛本来のうまみをお楽しみいただけます。
【追加】
・肉（A5神戸牛）2200円（税抜）
・野菜 500円（税抜）
・うどん 400円（税抜）
黄金出汁 イベリコ豚しゃぶしゃぶ（イベリコ豚・野菜・東山出汁・柚子胡椒）
※二人前より承ります 1800円（税抜）
世界中で人気のスペイン産の豚肉。
最上級ランクの「ベジョータ」を使用しており、上質な脂が東山特製出汁と非常に良く合います。
【追加】
・肉（バラ肉・肩ロース）1400円（税抜）
・野菜 500円（税抜）
・うどん 400円（税抜）
最上級ランクの「ベジョータ」を使用しており、上質な脂が東山特製出汁と非常に良く合います。
【追加】
・肉（バラ肉・肩ロース）1400円（税抜）
・野菜 500円（税抜）
・うどん 400円（税抜）
