2017年9月25日 職人のこだわりが詰まった『逸品料理』 |個室和食 東山 新宿本店

こんにちは。東山 新宿本店のPR担当です。

今回は当店自慢の『こだわりの逸品』をいくつかご紹介致します。



『すくい京豆腐』700円( 税抜 )

〈 すくい豆腐 とは・・・〉
豆腐は通常型に入れて重しをし、少し水を抜いて作られていますが、
すくい豆腐は豆乳ににがりを入れて固まった状態の物を「すくって」提供しております。
そのため水分が多く、舌触りがなめらかで、柔らかい味わいが特徴です。

当店ではその〈 すくい豆腐 〉を、シンプルに塩のみでお召し上がりいただきます。
素材の味を引き立てた一品です。



『盛合せ 5種』2800円( 税抜 )

お刺身の五種盛合せ。
当店では毎朝築地市場から、鮮度抜群の魚介を厳選して仕入れております。
季節によって変わる、その時期一番美味しい魚介を厳選し、新鮮な状態でお届けいたします。

〈ある日の一例〉
サーモン、ブリ、アジ、イカ、マグロ


いかがでしたでしょうか。
今回ご紹介したもの以外にも、様々なこだわりの逸品をご用意してります。
是非この機会にご賞味下さいませ。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

その他の-新宿個室和食-

個室和食 東山 新宿本店について-新宿個室和食-

個室和食 東山 新宿本店の一品-新宿個室和食-

個室和食 東山 新宿本店について-新宿個室和食-

店舗名 個室和食 東山 新宿本店
所在地 東京都新宿区西新宿2丁目4番1号 新宿NSビル29F(北ブロック)
電話番号 050-7302-3355
営業時間 月~金
[昼]11:30~14:00(L.O.13:00) ※予約のみ
[夜]17:00~23:00(L.O.22:00)
土日祝
[昼]11:30~15:00 ※予約のみ
[夜]17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 年末年始、ビル休館日
アクセス 新宿駅「南口・西口」より徒歩7分
西武新宿駅より徒歩約15分
都庁前駅A3出口より徒歩約3分
Copyright (c) 個室和食 東山 新宿本店 All Rights Reserved.